De bons gâteaux pour l'été !

Parce que l'été c'est aussi manger de bonnes choses les pâtissiers inventent (ou réinventent) des créations qui nous font de l'oeil...et ravissent nos papilles !

Les tartes tongs : sur un lit de délicieuse pâte sablée, 4 variations

-virgin mojito

-pistache cerise, amarena streusel

-crème de citron

-chocolat noir fambroise

Une collection signée Arnaud Larher, si raffinée qu'on hésite d'abord à la croquer... 6,50 euros pièce, dans les trois boutiques parisiennes, arnaudlarher.com

Les macarons "plein soleil" : clin d'oeil aux frimeurs de l'été avec lunettes vintage, bouche girly ou moustache en chocolat, deux couleurs de bronzage mais une même garniture (vanille et compotée aux deux fraises). 5,50 euros pièce (grand format), dans les 15 boutiques (en Ile-de-France, à Nice et à Cannes), lenotre.com

les barbelettes : au format d'un éclair (sa spécialité), Christophe Adam propose une création mi-barre mi-tartelette, avec une base vanillée au croustillant exceptionnel et des toppings fruités de haut vol. 7 euros pièce, dans les 5 boutiques parisiennes, leclairdegenie.com

les P'tits seaux de plage : ambiance balnéaire avec ces jolies créations d'un pâtissier de la côte normande. Les seaux (en chocolat) sont garnis de crème de vanille et de fruits rouges, sur une base de sable breton ! Seau Sweet !!! 5,10 euros pièce, chez Dupont, à Dives-sur-Mer, Trouville, Deauville et Cabourg, dupontavecunthe.fr

Enfin, la tarte tropézienne revient cet été ! Puisqu'elle fête, cette année, ses 60 ans St-Tropez décide de la réinventer en format petit pour la déguster avec modération !!!

fait par BrunetteC